面對廚房鋅盆去水變慢或淤塞，大部分人都束手無策，最常見是購買通渠水或「哥士的」，不過若淤塞情況嚴重，容易疏通後不久又再次淤塞，造成惡性循環。故此，正確保養渠管才是最有效和安全的通渠工具。今日就和大家介紹預防鋅盤淤塞的方法，讓你能未雨綢繆，確保鋅盤暢通無阻。
消委會早年曾報導有關通渠收費的投訴，大部份個案都不外乎通渠服務收費不合理，即時坐地起價，或是服務不當致渠道損毀卻不予跟進。因此想保障自己權益，除了學習基本水管知識外，亦應了解屋苑附近通渠服務的口碑及評價，以及一般通渠費用。
造成鋅盤淤塞的兩大原因
1.異物阻塞
異物阻塞指毛髮、果皮、蔬菜、廚餘等物品不小心掉入水管中。若異物體積大會立刻堵塞，較容易發現，即時拆卸水管便可疏通，但若異物細小，特別是米飯、麵粉等會吸收水分的廚餘，慢慢累積起來就會造成水管阻塞。因此，煮食時切物貪方便，把食物渣滓直接倒入鋅盤！
2.油脂阻塞
廚房鋅盤經常沖洗含有油脂的餐具，令帶有油脂的廢水流入水管中，慢慢附著在水管璧上。住戶往往等到鋅盤淤塞才意識到要通渠，可能到超市購買「通渠佬」，又或是到五金鋪購買「哥士的」，但效果都未如理想，過一陣子再次出現淤塞情況。
如果把水管切開，你會看到裡面有兩層油垢，新鮮形成的油垢仍軟綿綿，容易被水管疏通劑清走，暫時恢復水流，但老化的油垢經長時間堆積後，會因空氣氧化而硬化，變得如石頭般堅硬的固態油脂，繼續附著在水管壁，無法被普通化學物沖走。長遠下來，水管內的老化油垢會越來越多，不斷重覆水管堵塞問題，造成惡性循環。
水管日常保養方法
不想花費數千元聘請師傅協助通渠，就應從日常開始保養水管！
1.每天倒入熱水清洗
日常在鋅盤洗滌後，盡量把菜渣廚餘倒進垃圾桶，不要直接倒入鋅盤中。使用後可倒入60-70度溫水，減少油污附著在排水管中，防止油污堵塞。
2.每週梳打粉保養
用溫水開稀少量梳打粉，每週倒入排水管中，並讓他們靜置中15分鐘才用清水沖洗，分解水管壁內的油脂，避免硬化。
3.切勿亂用化學通渠物
當排水管出現小淤塞時，先使用開稀的梳打粉嘗試疏通。切勿經常使用強酸強鹼解決淤塞，不當使用會腐蝕水管，造成漏水問題。
小秘訣：更換鋅盤花籃
如想預防異物阻塞，可考慮更換成雙層去水花籃，容量較大同較深，能有效阻隔較多廚餘。
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